https://www.vidadesigninc.com/ini-5-kegiatan-seru-yang-ada-di-kalimantan.html

10 Tempat Pasta Terbaik di Roma

Others

Italia memiliki banyak jenis pasta dan setiap daerah, setiap kota kecil atau desa memiliki aturan dan resep sendiri. Di Roma, bahan-bahan seperti tomat, telur, keju Pecorino Romano dan guanciale sering menjadi komponen utama dari masakan tradisional kota dan ditampilkan dalam hidangan sederhana, seperti amatriciana, carbonara, cacio e pepe dan gricia.

Menyicipi pasta di negeri asalnya menciptakan cita rasa otentik yang lebih ketika pasta tersebut sampai ke lidah Anda. Bila Anda memang merencanakan untuk menyicipi pasta, Roma adalah destinasi tepat untk Anda. Terbanglah bersama Emirates menuju Roma dan bacalah artikel ini sebagai panduan Anda. Tidak ada lagi alasan untuk menyicipi pasti di tempat moyangnya, karena banyak jalan menuju Roma.

Roscioli Salumeria

Roscioli Salumeria terdiri dari restoran, bar anggur, dan deli yang elegan. Ada 2.800 anggur untuk dipilih dan beberapa keju Italia yang luar biasa dan daging olahan yang ditawarkan. Menu restoran termasuk pasta klasik Roma, yang paling dipuji di antaranya adalah carbonara. Dari telur yang dikumpulkan dari ayam yang diberi susu kambing dan lada Aromatik, Roscioli dengan menggunakan bahan paling bergengsi untuk hidangan unggulan.

La Tavernaccia da Bruno

Restoran yang dikelola sebuah keluarga di Trastevere Selatan ini terkenal karena pengalaman bersantapnya yang sangat baik secara konsisten. Rustic, masakan rumahan dari Roma dan Umbria ada di menu dan staf yang benar-benar ramah dengan senang hati membimbing Anda melewatinya (memilih menu). Ada hidangan seperti pappardelle, amatriciana, lasagna dimasak dalam oven berbahan bakar kayu, serta spesialisasi musiman yang lezat, seperti kacang ravioli dalam saus cacio e pepe.

Flavio al Velavevodetto

Flavio al Velavevodetto terletak di dalam Monte dei Cocci (juga dikenal sebagai Monte Testaccio), sebuah pembuangan sampah Roma kuno yang terdiri dari sekitar 53 juta terracotta amphorae. Pengaturan yang luar biasa adalah latar belakang yang indah untuk menu komprehensif yang dibuat dengan bahan musiman berkualitas tinggi, banyak di antaranya berasal dari lahan pertanian restoran itu sendiri. The amatriciana, cacio e pepe, carbonara dan gricia.

Felice a Testaccio

Dibuka pada tahun 1936, Felice adalah sebuah institusi gastronomi Roma. Namanya, Felice Trivelloni, memiliki reputasi seperti itu karena telah ‘mengejutkan’ lidah pelanggan dengan hidangan ikonis seperti seperti cacio e pepe yang secara teatrik dicampur di meja Anda.

Trattoria Da Cesare al Casaletto

Buatlah reservasi di Da Cesare untuk masterclass dalam masakan Roma. Mereka menyajikan hidangan klasik menggunakan bahan-bahan berkualitas dalam suasana bersahaja nan ramah. Mulailah dengan polpette di bollito (roti bakso) dan crocchette di melanzane (kroket terong) untuk membangkitkan selera makan, lalu beralih ke pasta tradisional, yang dibuat dengan bentuk pasta pilihan Anda.

Pastificio Guerra

Toko pasta kuno ini adalah ‘permata’ yang sangat dibutuhkan di antara restoran-restoran di area Spanish Steps. Bergabunglah dengan antrean untuk seporsi pasta yang murah yaitu € 4 (Rp 64.000) /porsi pasta yang baru dimasak, yang bisa dimakan atau dibawa pergi. Ada dua jenis pasta yang dapat dipilih seperti amatriciana atau saus pesto.

Armando al Pantheon

Restoran keluarga yang akrab ini hanya beberapa langkah dari Pantheon. Armando al Pantheon telah melayani berbagai pecinta kuliner sejak 1961. Menikmati hidangan pasta seperti amatriciana, gricia, dan pasta e ceci, kemudian beralih ke sajian daging dan sayuran musiman contorni. Akhiri dengan tiramisu yang tebal dan kental sebagai pencuci mulut Anda.

Le Mani di Pasta

Pasta hanyalah salah satu dari menu utama yang menyelinap di balik buku menu. Di sini Anda dapat menikmati menu spesial harian, musiman, dengan makanan laut yang sering mengambil peran utama seperti linguine lobster yang memanjakan. Ikan bakar dan kerang secondi juga tidak boleh dilewatkan oleh Anda.

Le Mani di Pasta Mercato Testaccio

Restoran yang berbasis di Trastevere ini terletak di dalam Testaccio Market. Namanya mungkin sama tetapi suasananya benar-benar berbeda. Di sini pembeli dapat mengambil pasta telur segar, memasak di rumah, dan menyajikannya untuk orang-orang tercinta.

Da Enzo al 29

Hidangan pasta klasik mereka, seperti carbonara, amatriciana dan cacio e pepe, semuanya sangat menggugah, begitu juga secondi-nya. Polpette (bakso) atau coda alla vaccinara (buntut sapi rebus) adalah pilihan yang sangat tepat untuk sampai di meja makan Anda. Spot kecil ini sangat populer sehingga antrian rasanya tak mungkin dapat Anda elakkan.